胡瓜

主な取扱産地　静岡　群馬　宮崎

胡瓜はそのほとんどが水分であることから栄養のない野菜と呼ばれていますが、その多い水分とカルシウムやカリウムなどのミネラルが余分な塩分や水分を体外に排出する効果があり高い利尿作用があります。それによって体温を下げる効果やむくみを解消する効果があります。