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2017/03/22

主な取扱時期 11月~5月

静岡県のパセリ

静岡県は長野、千葉についで全国第3位のパセリ出荷量を誇り、

全体の12%にあたる403トンを出荷しています。(2010年の統計)

県内では、冬場でも温暖な気候と排水性の良い土壌があるため浜松市が一大産地となっています。

県内産の出荷時期は10月中旬から翌年の6月上旬まで継続しています。

これは6月上旬に種をまく初夏まき栽培と、10月下旬に種をまく秋まき栽培を併用しているためです。

特徴

葉が丸まり、ちぢれている品種を日本では多く見かけますが、

ヨーロッパでは葉が平らで三つ葉のような形をしている品種の方が一般...

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チンゲン菜(茨城県)

October 6, 2017

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